En särskilt populär apparat är airfryern. Tanken är att byta ut den heta oljan mot varmluft i den ursprungliga stekpannan, värma med konvektion som liknar solvärme för att skapa en snabb cykel av varmluftsflöde i den slutna grytan, tillaga maten medan den heta luften också avlägsnar fukt från matens yta, vilket ger maten samma stekeffekt utan att använda het olja.
1. Ovansidan av airfryern är vanligtvis utrustad med ett kylutlopp. Undvik matlådor, plastpåsar eller andra prylar på den. Annars är det lätt att den inre temperaturen blir för hög och att ångan åldras snabbare. Allvarlig kortslutning kan också uppstå och orsaka brand.
2. Undvik att rengöra efter användning, annars är det lätt att bakterier och andra skadliga ämnen odlas, vilket leder till att dessa giftiga ämnen kommer in i maten nästa gång du tillagas, vilket är skadligt för hälsan.
3. Undvik att öppna airfryern ofta under uppvärmningsprocessen, annars leder det till värmeförlust, men maten är inte lätt att tillaga och det är också mycket kostsamt med el.
4. Undvik att värma vanliga plastbehållare eftersom det kommer att orsaka att behållarna deformeras och avger skadliga ämnen.
5. Håll ugnen borta från vattenkällor eftersom de kommer att orsaka temperaturskillnader eftersom ugnens driftstemperatur är mycket hög.
6. Förhindra överdriven uppvärmning, vilket inte bara förändrar smaken på livsmedelsingredienser utan också ofta leder till skador på utrustningen; Förhindra obevakad drift, vilket ökar risken för skållning.
7. Förvärmning och gräddning under en alltför lång tid kan förkorta ugnens livslängd, och att grädda för nära en vägg kan minska värmespridningen.
Tips:
1. För att förhindra att farliga föreningar löses upp, håll dig borta från mat och kryddor samt långvarig kontakt med aluminiumfolie.
2. Undvik direktkontakt med öppen låga eftersom det kan leda till att farliga föreningar löses upp i maten och äventyrar din hälsa.
Publiceringstid: 31 januari 2023